【混ぜて焼くだけ】カップで簡単!失敗しないチーズinブラウニーの作り方

カップで簡単!チーズとブラウニーを1度に2つ楽しめる贅沢ブラウニーです♡ホールケーキよりもラッピングが簡単に出来たり、カット不要なところも便利なお菓子です!🎀
(動画ではDAISOのシリコン型を使用しています)

粗熱をとってからも冷蔵庫で冷やす必要なし、常温保存可能なので学校に持っていくのも安心。お出かけ後にプレゼントなど持ち運びにも安心のブラウニーです✨

材料(4個の場合)
・チョコレート(chocolate)68g
(ビターチョコ34g、ミルクチョコ34g)
※全てビターもおすすめです!←お好きな方は試して欲しい🙏🏻💕
・無塩バター(butter)40g
・きび砂糖 (sugar)40g
・塩 (salt)少々
・卵 (egg)32g
・薄力粉 (cake flour)14g
・ココアパウダー (cocoa powder)7g

♡チーズクリームケーキ
・クリームチーズ 40g
・粉砂糖 12g
・コーンスターチ 2.5g
・レモン汁 2.5g

(6個の場合)
・チョコレート 100g
(ビターチョコ50g、ミルクチョコ50g)
・無塩バター 60g
・きび砂糖 60
・塩 1 つまみ
・卵 1個
・薄力粉 20g
・ココアパウダー 10g

♡チーズクリームケーキ
・クリームチーズ60g
・粉砂糖 17g
・コーンスターチ 4g
・レモン汁 4g

(8個の場合)
・チョコレート 135g
(ビター68g、ミルクチョコ67g)
・無塩バター 80g
・きび砂糖 80g
・塩 ひとつまみ
・卵 65g
・薄力粉 27g
・ココアパウダー 13g

♡チーズクリームケーキ
・クリームチーズ 80g
・粉砂糖 24g
・コーンスターチ 5g
・レモン汁 5g

【抹茶の場合】

(4個の場合)
・ホワイトチョコレート 68g
・無塩バター 40g
・きび砂糖 30g
・塩ひとつまみ
・卵 33g
・薄力粉 15g
・抹茶パウダー 5.5g

材料(6個分)
・ホワイトチョコレート 100g
・無塩バター 60g
・きび砂糖 45g
・塩 1 つまみ
・卵 1個
・薄力粉 22g
・抹茶パウダー 8g

♡チーズクリームケーキ
・クリームチーズ60g
・粉砂糖 17g
・コーンスターチ 4g
・レモン汁 4g

(8個の場合)
・ホワイトチョコレート 135g
・無塩バター 80g
・きび砂糖 60g
・塩ひとつまみ
・卵 65g
・薄力粉 29g
・抹茶パウダー 11g

ポイント
クリームチーズは無理に振り分けなくても〇
型によってあまりが出る可能性があるので
動画と同じ量入れてください

日持ち : 常温3日 冷蔵1週間 冷凍3~4週間

#バレンタイン#バレンタインレシピ#ブラウニー#簡単お菓子作り #チーズケーキ#バレンタインスイーツ

36件のコメント

  1. チーズを中にいれる代わりに、湯煎で溶かしたホワイトチョコとかでもできますか?🥺🥺

  2. はじめまして!
    バレンタインの参考にさせて頂きたいのですが新幹線で3時間ほど持ち運びたくて、保冷剤があれば傷んだりはしないでしょうか?

  3. コメント失礼します!
    バレンタインで作りたいんですけどシリコンの方がなかったら100均などの紙のカップケーキに流し込んでもよろしいですか??

  4. コメント失礼します🙇🏻‍♀️
    ブラウニーの薄力粉ですが米粉の代用可能でしょうか?その際分量は薄力粉と同等で大丈夫でしょうか?
    以前作られていたブラウニーチーズケーキのレシピは米粉だったと思います。それを作らさせていただいたのですがとても美味しかったので米粉でできるのであれば嬉しいなと思い質問させて頂きました!!

  5. コメント失礼します🙇‍♀️
    中に入っているチーズクリームケーキををいちごクリームケーキに代用したいと考えているのですが、その場合はいちごのチョコをガナッシュの要領で中に入れることは可能ですか??😖

  6. コメント失礼します!
    粉砂糖の中にコーンスターチが含まれていたとしても追加でコーンスターチを入れたほうがいいですか?また粉砂糖はグラニュー糖で代用できますか!?

  7. コメント失礼します。
    抹茶パウダーをいちごパウダーに変えて
    作ることもできますか?🙄

  8. 型は他のものでも大丈夫ですか?それと、良ければ上部直径と下部直径と高さを教えてほしいです。

  9. コメント失礼します🙇🏻‍♀️
    11日に作って14日に渡すのはさすがに遅いですかね?💦

  10. チーズケーキの部分が膨らんでしまったんですけど膨らまないのが正解ですよね💦欲張って入れすぎたのが原因ですかね😢

  11. コメント失礼します💭🎀
    今日、初めてこちらのレシピで作らせていただきました!🧑‍🍳𖤐sakiさんみたいに断面のチーズクリームは綺麗に長方形には出来なかった‥ですがとっても可愛くできました!♡
    素敵なレシピをありがとうございます(՞ ܸ. .ܸ՞)︎♡

  12. はじめまして!
    自宅にオーブントースターしかないのですが、トースターでも作れるレシピはありますか??🥲

  13. 生地が動画のようなトロトロじゃなくて塊になってしまいました😢
    チョコレートの湯煎の時に足りなかったのでしょうか…

  14. ラズベリーソースを入れて甘酸っぱくしたいんですけど、上手く分離してくれるのか不安です。。方法があれば教えて頂きたいです🙇‍♀️

  15. 去年もこのチャンネルにお世話になって、今年もまた帰ってきました!❤
    作り方や説明、分量まで細かく丁寧で見やすく、参考ラッピングまで一本完結で見られるので助かります!!ありがとうございます😭

  16. 昨年もバレンタインの時にお世話になりました🙇‍♀️
    ラッピングどこで買ったものか教えて頂てたら嬉しいです!

  17. 作ってみて結構失敗しちゃったので、気をつけた方がいいことメモさせてください🥹
    味はとっても美味しかったです!!
    ◎卵の温度、今時期3時間部屋に置くくらいじゃ常温にならなかったので、ゆるま湯に少しつけて温度あげる❣️
    卵で生地が固くなっちゃって、型に入れるのがすごく難しくなりました‪💧‬湯煎で混ぜたらかなりいい感じになったので、湯煎上で混ぜることを勧めます!!
    ◎チーズクリームとブラウニーが混ざっちゃったら、思い切ってマーブルっぽくするのが可愛い❣️
    生地固くて入れるの失敗→層に拘った結果見た目が汚くなっちゃったので、それならいっそ混ぜた方が良かったかも、、、と思いました!

    次絶対リベンジして可愛く作ります🫵🏻🫵🏻

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