抹茶のガナッシュサンドクッキー#shorts #バレンタイン#matcha
抹茶のガナッシュサンド✨
5〜7個作れるよ！
【ガナッシュ】
・チョコレート 200g
・生クリーム 75ml（動物性のもの）
・無塩バター 15g
・抹茶パウダー 大さじ1（粉末タイプ）
【クッキー生地】
・無塩バター 50g
・粉砂糖 20g
・卵黄 1個
・薄力粉 75g
，抹茶パウダー 大さじ1
【Point!】
・ガナッシュは、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固めてね。
・クッキー生地は、160度に予熱したオーブンで17分焼いてね。
・湯煎でチョコを溶かす時は、絶対に水やお湯が入らないようにしてね！ボウルに付いた水滴も、しっかり拭いて清潔なボウル・ゴムベラを使ってね。
（水滴が入ったら、ボサボサになっちゃうよ）
⚠︎個数は、クッキー型の大きさにもよるので、大体5〜7個って書きました！
（アバウトでごめんなさい！）
24件のコメント
抹茶のガナッシュサンド✨
5〜7個作れるよ！
【ガナッシュ】
・チョコレート 200g
・生クリーム 75ml（動物性のもの）
・無塩バター 15g
・抹茶パウダー 大さじ1（粉末タイプ）
【クッキー生地】
・無塩バター 50g
・粉砂糖 20g
・卵黄 1個
・薄力粉 75g
，抹茶パウダー 大さじ1
【Point!】
・ガナッシュは、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固めてね。
・クッキー生地は、160度に予熱したオーブンで17分焼いてね。
・湯煎でチョコを溶かす時は、絶対に水やお湯が入らないようにしてね！ボウルに付いた水滴も、しっかり拭いて清潔なボウル・ゴムベラを使ってね。
（水滴が入ったら、ボサボサになっちゃうよ）
⚠︎個数は、クッキー型の大きさにもよるので、大体5〜7個って書きました！
（アバウトでごめんなさい！）
全部、材料 器具も 百均で作ったら いくらでウマウマ出来る?(笑)
リサ姉いつも見てて大好きです！個人的に練乳が大好きなので、練乳を使ったお菓子を知りたいです！！
丁寧に説明してくれてるのに｢混ぜ続けるのさ永遠に。｣ってセリフを入れて面白さも入れてくれるの好きです❤
フルボッコが聞こえなくて戻って聞き直してしまいました😂
これを手作りって渡されたら惚れるぅ🫶
うるかす超久々に聞きましたわ〜！！！
ホント好きすぎる🥰
うっかり水入ったチョコ、牛乳に溶かして飲むくらいしかリカバリー方法が思いつかないのでなんか知ってたら教えて欲しいです！
りさ姉ギャル爪なのにすんごい器用だよね。尊敬する。爪もお菓子も姉も可愛い。
仕事上ネイル出来ないから憧れる❤好き❤
声とお菓子作っている手が好きすぎてチャンネル登録しました😾❤️
これからもたくさんお菓子作ってください！
洗い物のタイミングまでアドバイスしてくれるの親切すぎて大好き
洗い物後回しにするタイプだから助かります
リサ姉さんのクッキー焼き色抹茶のままですごく綺麗💕
自分のオーブン火力が他より強いのかいつも色飛びしちゃう、、
75リットル？！
すごく美味しそうだし、
わかりやすい説明してくれるの
やさし！(´・ω・｀)
いつも生クリームが75リットルのところで爆笑🤣させてもらってます🎉溢れちゃう❤
可愛いだろ💢💢💢💢💢食べたい。抹茶チョコ大好き！
説明が分かりやすい、時たまガサツなん？と思わせて丁寧❤、いつも必ず大事なポイントは何回も説明してくれる❤「ブン殴る」でいつもお茶吹く😂❤
仕上がりも綺麗で毎回観るのが楽しみになって来てます。「うるかす」なんて言葉も学べた❤いつもありがとうございます❤❤❤
おしゃれ～いつも美味しそう🥰
75リットル😂
姉さんの作るお菓子ほんとうに美味しそう🍪❤
うるかしたりさ、話し方も好きだしさ、たぶん歳も近いしさ最高です🤗
食べたい…
作ってから何日持ちますか？
生クリーム75リットル、さすがっす
レシピを真似して作ってみました💚すごく美味しくできました🙇🏻♀️🥰
固定コメントの方の、抹茶クッキーに入れる抹茶の分量が大さじ1になってますが、動画の方だと5gになってます…！
5gで作ってみたけどうっすら緑だったので、大さじ1が正解なのでしょうか🥺？？