濃厚だけど甘すぎない👑ザッハトルテ👑

濃厚だけど甘すぎない👑ザッハトルテ👑

濃厚だけど甘すぎないザッハトルテを18cm丸型で作ってみました。

材料🍳
(チョコレート生地)
無塩バター　80g
グラニュー糖　30g
Ghanaブラックチョコレート　2枚
卵　4個
グラニュー糖　70g
薄力粉　80g
ココアパウダー　14g
アーモンドプードル　20g

(グラサージュ)
生クリーム　100ml
Ghanaブラックチョコレート　2枚

予熱　170℃
焼成　160℃　40分

🎂動画内で紹介したケーキ

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