【幼児食 つみれ汁】親子で食べれる取り分けレシピ｜完了期｜ストック作り【みーちゃん】【みーごはん作り方】
つみれ汁の作り方）
いわし３尾
3枚おろしを買ってきて皮と小骨を取る
細かく包丁で叩く
すりこぎかボールに移して
塩少々
生姜すりおろし小さじ1/2（完了期は生姜抜きにしてました）
酒大さじ１/2
片栗粉大さじ1/2
粘り気が出るまでヘラでよく混ぜます。
生姜抜きの場合は
塩、酒、片栗粉で混ぜてから子供用を取り分け大人用だけに生姜を少々プラスしてそれぞれ成形します
和風出し600ml
人参、大根をいちょう切りにして
入れて火をつけ、沸いたら弱火にして10分
白菜を入れてつみれを丸めて入れて
さらに5〜６分
つみれが浮いてきて野菜が柔らかくなったら
こども用をお椀によそって
お味噌を少量研いで小さじ1/2研いで出来上がり♪
大人のはお鍋でお味噌大さじ２〜３研いで
出来上がり♪
（お味噌の量は使っているお味噌や
汁の量も多少違うのでお好みの濃さに調節して下さい♪）
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