【低糖質】材料4つ。チョコ不使用チョコテリーヌ。とろ〜り濃厚。1個食べても糖質2.5g。#shorts
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#低糖質スイーツ
#ダイエットスイーツ
こんにちは!管理栄養士いずみです。
今日は超低糖ロング動画はこちら💁♀️
バレンタインですね〜❤️
っということで、今日は超低糖質なチョコスイーツを紹介したいと思います🤤
チョコスイーツと言いましたが、チョコは使用していません🙅♀️
しかし、チョコ不使用とは思えないほど濃厚な仕上がりです。
●チョコスイーツが食べたいけど糖質が気になる。
●ヘルシーなバレンタインスイーツをプレゼントしたい!
という方は是非作ってみて下さい♪
【材料】
・無塩バター 40g
・卵 1個
・ラカント 30g
※ジャリジャリ感が気になる方はもっと減らしてもOK
・ココアパウダー 12g
【作り方】
①バターとラカントを耐熱容器に入れ、電子レンジでバターを溶かす
②バターが溶けたらラカントが溶け切るまで混ぜ、クリーム状にする。
※混ぜてるうちに固まってきてしまった場合はレンジで温め柔らかくする
③②の中にココアパウダーを入れてチョコっぽくなるまで混ぜる
④卵を割ほぐし、③の中に2回に分けてしっかり混ぜる。
※卵を溶く時も材料と混ぜる時も空気が入らないように混ぜる
※全体がツヤっとてりてりしてきたらOK
⑤お湯を沸かし、オーブンは160度に予熱する
⑥小さめのパウンドケーキ型(なければマフィン型でも◎)に生地を流し入れ、
空気を抜くためにトントンする。
⑦天板にお湯を張り、160度に予熱したオーブンで20分焼く
表面が焼き上がり、中が焼けていない状態でOK。
この時点で中まで火が通ってると焼きすぎです、ガッチガチのケーキになっちゃいます😱
型から外さず粗熱をとり、冷蔵庫で半日以上冷やしたら完成です。
■栄養価
・チョコテリーヌ(全量)
405kcal タンパク質8.5g、脂質40.9g、糖質2.5g 食物繊維2.9g
=自己紹介=
1児の母、授乳中の管理栄養士、いずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます!
産後2ヶ月で−8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)
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