オーブンで割れる「チョコレートスコーン」の作り方How to make “Chocolate Scones” that can be broken in the oven(字幕設定でご覧ください)

ご視聴ありがとうございます。
今回は、生地を作っておけばいつでも焼きたてが食べられる「チョコレートスコーン」をご紹介します。
成形はカードで切って焼くだけで、しっかり膨らんで美味しそうに焼き上がります。
夜に生地を作っておけば、朝は切って焼くだけで焼きたてのスコーンが食べられます。
チョコチップをたくさん入れているので、生地の甘さはかなり控えめにしてあります。
砂糖の分量や、加える素材はお好きなものに替えてください。
焼き立てはもちろん冷めても美味しいスコーンです。
ぜひ作ってみてくださいね。

チョコレートスコーン
(材料)4個分
無塩バター40g
卵1個(60g)
牛乳40g
薄力粉250g
ベーキングパウダー12g
砂糖15g
塩2g
チョコチップ50g

(仕上げ用)
牛乳適量

Chocolate Scones
(Ingredients) For 4 scones
40g unsalted butter
1 egg (60g)
40g milk
250g flour
12g baking powder
15g sugar
2g salt
50g chocolate chips
(For finishing)milk, to taste

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(使っている道具一覧)

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#スコーン
#チョコレート
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22件のコメント

  1. スコーン大好きです😘チョコたっぷりで美味しそう🍪
    朝食にもおやつにも合うし作り置き出来るのがいいですね♪

  2. チョコスコーンは娘が好きなので、よく作ります。実は今日も作ったのですが足りなかったようで‥😓。そんな時に動画が!なんとチョコスコーン!ありがとうございます🙏。明日の朝焼き立てが出せるように、早速作ります。

  3. こんにちは。最近こちらのチャンネルに出会った、パン作り初心者です。
    今日、以前の動画の焼きカレーパンを初めて作りました!
    とても美味しく、楽しく出来ました😊
    スコーンも早速作ってみます✨

  4. スコーンとっても、美味しそうですね!😄🎶
    いつも、レシピ楽しみにしています。
    アオサ入のハードパンを焼きたいのですが、また、お時間ありましたら、教えて下さい。🍓

  5. オリンピック観戦用おやつに作りました
    私が住む所は、新型コロナの感染拡大で緊急事態宣言が出ている地域なので家にある材料で作れるのがとてもありがたかったです。

  6. 今朝1番でスコーン焼いてみました。とても美味しく出来て、朝からパワーを頂きました。仕事も頑張れそうです。先生もし6個とかに分けて焼く場合は、焼き時間は変えた方が良いでしょうか?教えてください。よろしくお願いします。

  7. 昨晩仕込んで今朝焼きました。
    美味しかったのですが、なぜが膨らまず、動画のように割れることも全く( ; ; )生地を伸ばしすぎて薄めだったのと、冷蔵庫から出したての生地が冷たく固かったのをすぐに焼いたのが原因だったのでしょうか❓

  8. 初めてスコーン作りましたが、とても簡単においしく出来ました!また作りたいです♪

  9. 🌸みどり先生、おはようございます🌸肌寒い日曜日、料理にはいい季節です。昨日、仕込んで先ほど焼きました。膨らみ、サクサクバッチリ。が、初め15分で焼いて中身が少し生焼けで7分追加、、4分割の厚みがかな?て、、先生は皆さんの?にもきちんとお答え下さり、すごいなて思ってます、人成りが解りますね😊 次は塩豚🐷🌸💮🐎

  10. いつもパン作り楽しみにしています。質問がありますが、強力粉の代わりに米粉は使えるのでしょうか。作ったことがないのでもしよろしければ教えてください。次、どんなパンが出てくるか楽しみです。

  11. いつも楽しみに拝見しています。私もパンや、お菓子作りが大好きで参考にさせて頂いてます。
    私は全てを豆乳で作るのですが焼き上げ前に塗るのは、やはり牛乳や卵の方が良いですか❓まだ豆乳を塗った事は無いのですが、なんとなく焼き上がりがイマイチな予感がして、、、怖いです。
    教えて下さい🍀

  12. 今朝から無性にチョコ入りスコーンが食べたくて…先生のレシピならならまず間違いない!ということで今日作りました。小麦粉200、オートミール60、牛乳50gで冒険してみたところ、ザックザクの美味しいスコーンができました!大感謝です。ありがとうございました。今度は家族の好むプレーンも作ってみます

  13. みどり先生、こんにちは!
    こちらのスコーンも息子の大好物になりました。お砂糖控えめなのにとっても美味しいです。

    質問なのですが、生地を冷凍するのは4等分してからですか?
    また、パンみたいに復温などはせずに凍ったままオーブンで焼くのでしょうか?

  14. 卵が小さかったのか仕上げる過程でぼそぼそしてましたが何とかまとめて一晩置きました😂次の日焼くとしっかりかたまり焼き色も程よく結果オーライでした笑👌また作りまーす😊👍

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