Pumpkin Mont Blanc Cake【ハロウィン 】かぼちゃモンブラン【作り方】

A moist and delicious cake made using lots of pumpkin!You don’t absolutely need to use raw cream but it gives it that delicious melt-in-your-mouth texture☆【instagram】⇒http://instagram.com/bonobos25_official
bonobos25’s stamp【LINE STORE URL】⇒ https://line.me/S/sticker/1926712
たっぷりカボチャを使用したしっとり美味しいケーキ♪
カボチャの甘さによって加えるグラニュー糖の量は調整してください。
 150mlカップケーキ4個分
かぼちゃ(500g)
卵(2)
ブラウンシュガー(80g)
生クリーム(45ml)
薄力粉(25g)
べーキングパウダー(小さじ1/2)
アーモンドプードル(25g)

グラニュー糖(50~60g)
生クリーム(30ml)
ラム酒(小さじ1/2 )
シナモンパウダー
市販のホイップクリーム
カボチャの皮

4-5 units of 150ml cups

Pumpkin (400 g)
Egg (2)
Brown sugar (80 g)
Fresh cream (45 ml)
Cake flour (25 g)
Baking powder (1/2 tsp)
Almond poodle (25 g)

Granulated sugar (50~60 g)
Fresh cream (30 m)
Rum wine (1/2 tsp)
Cinnamon powder
Whipped cream
Pumpkin skin

42件のコメント

  1. 自分未成年なので、ラム酒買えない(T . T)
    ラムレーズンとかお酒使ったお菓子って、風味が楽しいからおいしいのになぁ〜

  2. OMG! It’s the return of “THE ALMOND POODLE”😂 Love you by the way you’re videos are some of the best, and never disappoint! You probably won’t be able to read this but I just wanted to share my love and appreciation!!💖

  3. i love pumpkin! i should try making that cake this year.

    oh also in English, "almond poodle" is usually called "almond powder" or "almond flour"

  4. かぼちゃペーストってかぼちゃこした?状態のものとこと??それと、生地用とクリーム用で500グラムのかぼちゃを分けて使うってこと??

  5. せっかちな私でも飛ばしたく無いくらい、音や作業の手際がとても良くって見ていて気持ちいい

  6. 可愛くて美味しそうなカップケーキモンブランかな?(*´ ` *)
    泡立て器持つ所がクリアで可愛いいよね!(´>ω<`)
    とあるお店で見かけた!

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