【バレンタイン】生チョコクッキーサンド🍫作ってみた

【バレンタイン】生チョコクッキーサンド🍫作ってみた

一応材料と作り方書いとくね
動画では自分と家族しか食べないからホイップとマーガリン使ってるけど人にあげるなら書いてある材料で作ったほうがいいよ～

🍫材料
クッキー（少し苦め）
・薄力粉　　　　180g
・砂糖　　　　　70g
・無塩バター　　80g
・ココアバター　20g
・卵　　　　　　1個
生チョコ
・チョコレート　100g
・生クリーム　　50ml

🍫準備
バターを常温に戻しておく

🍫手順
1.無塩バター、砂糖、卵の順番に泡だて器で混ぜる
2.薄力粉、ココアパウダーをゴムベラで混ぜる
3.一時間冷蔵庫で寝かす
4.３mmに伸ばし、型抜きする（オーブン170℃で予熱）
5.オーブン170℃で15分焼く
　　　　　　クッキー完成
6.チョコレートをレンジで溶けるまでチン
7.生クリームを入れて混ぜる
8.絞れる硬さまで冷めたら絞り袋に入れて絞る
　　　　　　　　完成

多分こんな感じ～

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