【#バレンタイン 】友達を遠隔操作してチョコレートを作らせる【#チョコレート 】

【#バレンタイン 】友達を遠隔操作してチョコレートを作らせる【#チョコレート 】

じょうずにできるかな？？？？？？

コラボ再生リスト

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遠隔操作する方

☆いえなしバツ
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遠隔操作される方

ゾンビのシアンCAT
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【レシピ】

切っても切ってもハートが出てくるパウンドケーキ

【調理器具】
・パウンドケーキ型(紙タイプのものを使う場合2つ必要)
・ハンドミキサー(泡立て器でもいいけどめちゃ大変だよ)
・ハートのクッキー型
・絞り袋(口金はなんでもいい)
・竹串
・ボウル(4つほど)
・ゴムベラ
・ふるい、もしくは目の細かいザル
・オーブン
・カップーケーキ型

【材料】
ベリー生地
☆薄力粉
☆ベリーパウダー(薄力粉と合わせて150g)
☆ベーキングパウダー5g
・赤着色料　生地が赤くなるまで、入れすぎ注意
・無塩バター150g
・グラニュー糖(砂糖でもOK)150g
・卵3個

チョコ生地
☆薄力粉 130g
☆ココアパウダー 20g
☆ベーキングパウダー5g
・チョコレート100g
・無塩バター150g
・グラニュー糖(砂糖でもOK)120g
・卵3個
(湯専用のお湯)

デコレーション用
・チョコレート好きなように！

【準備】

卵を常温にもどす(冬は冷蔵庫から出して30分〜1時間)
バターも常温に(または練りやすいくらいの柔らかさになるまでレンジで少しだけ溶かす）
クッキングシートを型に合わせて切っておく(型が紙の場合はしなくてもよい)
☆の粉類は生地ごとに合わせてふるっておく。
オーブンを180度に予熱する。
　

【作り方】
○まずベリー生地を焼く

バターをクリームチーズくらいの柔らかさになるまでハンドミキサーか泡立て器で混ぜる。
砂糖も入れて全体が混ざるまで混ぜる。

溶いておいた卵を少〜しずつ入れ、泡立て器で混ぜる。分離しないように注意！

赤の着色料を入れて混ぜる。

☆の粉を入れゴムベラでボウルを回しながらさっくり切って畳むように混ぜる。

型に生地を入れる。
このとき、スケートボードのパフォーマーが使ってる台のように、真ん中の生地をを薄くしておく。
入れられたら、生地にまざっている大きい空気を抜くように何度かトントンと落とし、180℃で10分焼く。

1度取り出して真ん中を縦にまっすぐ包丁で表面を切り、また30〜40分焼く(その間、オーブン内の熱が逃げないように素早くする。火傷に注意！)
途中こげそうになったらアルミホイルを上に被せる。

焼きあがったらすとんと落とし蒸気を抜く。
触れるくらいの熱さになったら型からはずし、あら熱をとる(30分くらい)
ラップでピッチリくるみ、冷蔵庫で1時間くらい冷やす。

もう一度焼くため、オーブンをまた180度に予熱しておく。

○次にチョコ生地の準備をする

チョコレートは湯煎で溶かしておく(指で触れくらいの温度。熱々にならないよう注意)

バターをクリームチーズくらいの柔らかさになるまでハンドミキサーか泡立て器で混ぜる。
砂糖も入れて全体が混ざるまで混ぜる。

溶いておいた卵を少〜しずつ入れ、ハンドミキサーか泡立て器で混ぜる。分離しないように注意！
溶かしたチョコレートも少しずつ入れ、ハンドミキサーか泡立て器で混ぜる。

☆の粉を入れゴムベラでボウルを回しながらさっくり切って畳むように混ぜる。

○真ん中に入れるハートの生地を用意する

先ほど焼いたベリー生地を切り、ハートのクッキー型で型抜きする。
たくさんハートを作ったら棒状にしておく。

○チョコ生地を流し込む

生地を絞り袋に入れ、型に真ん中をへこませるようにしてチョコ生地を半分入れる。断面が凹になってたらOK。

先程作ったハートのベリー生地を真ん中に入れる。

残りのチョコ生地を入れる。これも真ん中を凹ますように入れるといい。
チョコ生地は余るのが正解。

型に入れ、トントンと落とし空気抜きをして180℃で10分焼く。
1度取り出して真ん中を縦にまっすぐ包丁で表面を切り、また30〜40分焼く(その間、オーブン内の熱が逃げないように素早くする。火傷に注意！)
途中こげそうになったらアルミホイルを上に被せる。

焼きあがったらすとんと落とし蒸気を抜く。
触れるくらいの熱さになったら型からはずし、あら熱を取る(30分ほど)
ラップでピッチリくるみ、冷蔵庫に1時間ほど入れておく。

○カップケーキを作る

余ったチョコ生地はカップケーキ型に入れて焼く。
ここまでできたあなたはもうプロなので見ながら焼いてね！

○デコレーション

ある程度生地が冷えたらデコレーションをする。

チョコレートを湯煎で溶かし、好きにデコレーションしてね！
チョコペンを使ったり、アラザンなどを使ってもok
(いえなしはブラックチョコレートのみでデコレーションします)

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サムネ
さざんか様

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☆衣装デザイン
☆ロゴ
☆アイスクリームのイラスト
pami様
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☆ED、BGM作曲
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☆お借りしたBGM
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ほのぼの日記
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