【オートミール】簡単ヘルシー、リンゴのオートミールマフィン!

リンゴを丸々1個使って、簡単ヘルシーなオートミールマフィンの作り方です。パリパリじゃなくなってしまったリンゴでも、美味しくいただけます。

<材料>
リンゴ1個
シナモン小さじ1/4-1/2
ココナッツオイル 大さじ1/2
メープルシロップ 大さじ1
お好きなミルク 大さじ2
オートフラワー(オートミールを粉状にしたもの)30g
ベーキングパウダー 小さじ1/2

<作り方>
1)りんごは小さくカットして、シナモンをまぶしておく
2)ココナッツオイル、メープルシロップ、ミルクをよく混ぜる
3)オートフラワーとベーキングパウダーを加えて、さらに混ぜる
4)3にシナモンをまぶしておいたりんごを加えてまぜる
5)マフィン型に、4を移す
6)180度に余熱したオーブンで、40分焼く

<動画で使ったキッチンツール>
Wiltonのマフィン型
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