こんなシフォン見たことない！【ゴロゴロりんごのふわふわシフォンケーキ】料理教室の先生が初心者さん向けに丁寧に解説します｜シフォンケーキの外し方｜りんごのコンポート｜料理研究家

こんなシフォン見たことない！【ゴロゴロりんごのふわふわシフォンケーキ】料理教室の先生が初心者さん向けに丁寧に解説します｜シフォンケーキの外し方｜りんごのコンポート｜料理研究家

＜動画で使用したアイテム＞
●アルミシフォンケーキ型17㎝トール　つなぎ目なし
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●リンゴを煮た鍋
https://amzn.to/3fBdQcX

●ハリオ 耐熱ガラス製 ボウル 3個セット HARIO
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【材料】
●１７㎝サイズ
卵　L４個
グラニュ―糖　35g（卵白用25g 卵黄用10g）
水　25ml
油　50ｇ
薄力粉　60g
紅玉りんご　大１個（250g）
りんごのコンポート用　グラニュー糖　大さじ1～お好みで増やしてください

●１７㎝トールサイズ
卵　L５個
グラニュ―糖　45g（卵白用35g 卵黄用10g）
水　30ml
油　63ｇ
薄力粉　75ｇ
紅玉りんご　小2個（310g）
りんごのコンポート用　グラニュー糖　大さじ1と1/4～お好みで増やしてください

●アルミシフォンケーキ型17㎝トール　つなぎ目なし
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＊１７㎝以上大きい型で焼くのはお勧めしません。

【タイムスタンプ】
0:00オープニング
0:26材料の説明
0:57型の説明
1:08りんごのコンポート作り
2:43型の準備
3:05作り方
6:28焼き
6:40外し方
7:30カット
7:43試食

⏬【最新版】一瞬でシフォンケーキを型から外す方法

⏬【元祖】タワテラ式　シフォンケーキの外し方はこちらを見てね。
下準備の方法など詳しく説明しています

⏬【基本のシフォンケーキの作り方】初心者さん向けに道具から丁寧し説明しています

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皆さんから投稿いただいたシフォンケーキの外し方をご覧いただけます
ストーリーのハイライト【シフォンケーキの外し方】
【Instagram】　https://instagram.com/bonheurpan

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