【低糖質おやつ】ザクザク食感が美味しい、小麦ファイバーで作るココナッツクッキー＃48
【ココナッツ香る低糖質おやつ】
今回は小麦ファイバーを使って低糖質なザクザク食感のココナッツクッキーを作ってみました。
焼きあがった直後は味が馴染んでいないので、しっかりと粗熱を取ってから食べてください。おすすめは翌日です。
混ぜて焼くだけコツ要らずで簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。
材料：
・卵 1個
・小麦ファイバー 25g
・ココナッツファイン 20g
・アーモンドプードル 20g
・ラカント 40g
・塩 少量
・イヌリン 15g
・ココア 7g
・ベーキングパウダー 2g
・米油 40ml
・バニラオイル 数滴
☆こちらの低糖質レシピもおすすめです。
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BGM
マニーラ（DOVA-SYNDROMES）
・Coffee day
・至福のひととき
2件のコメント
ココナッツクッキー美味しそうですね😃今日バニラクッキーにカカオニブを入れて焼いたので、食べ終えたら是非作ります😚
いつも小麦ファイバーレシピありがとうございます😊
是非作ってみます😊