甘酸っぱい♪至福の「アップルリング」焼きあがりました♪/パン作り/菓子パン/Apple Bread
雨の時期のバンコクからこんにちは♪
今日は青りんごをたっぷり使った「アップルリング」パンを焼きました♪
このパンのポイントはやっぱりお砂糖のアイシング！！！ ふんわりパンとリンゴの甘酸っぱさと相性ばっちりで1個食べたらもう1個食べたくなる魅惑のパンが焼きあがりました♪
アップルリング
材料（26㎝深型フライパン1個)
強力粉 200g （外国産）
薄力粉 50g
砂糖 25g
塩 3g
ドライイースト 3g
牛乳 180g
バター 30g
フィリング
青りんご（小）5個 正味450g
はちみつ 大匙2～3
レモン果汁 適量 酸味が足りない場合
シナモンパウダー 少々
アイシング
粉砂糖 大匙3
牛乳 小匙1
190℃予熱
190℃ 25分 焼く
Hello!! It’s rainy season in Bangkok.
I baked “Apple Ring” bread with green apples♪
The point of this bread is sugar icing! !! The sweet and sour taste of fluffy bread and apples goes perfectly with each other, and if you eat one, you will want to eat more.
Apple ring
Ingredients (26 cm deep frying pan)
Strong flour 200g
Cake flour 50g
Sugar 25g
Salt 3g
Dry yeast 3g
Milk 180g
Butter 30g
Filling
5 green apples (small) net 450g
Honey 2-3 tablespoons
Lemon juice, appropriate amount, when the acidity is insufficient
Cinnamon powder
Icing
Powder sugar 3 tablespoons
1 teaspoon of milk
190 ° C preheat
Bake at 190 ° C for 25 minutes
パン作りって楽しい♪
あじゃこキッチンよろしくお願いします。(*^_^*)