フライパンで！簡単チョコパン＆レンチンチョコクリーム

美容料理研究家藤本あゆみのヘルシー料理動画。

今回は、チョコクリームをた〜っぷり詰め込んだフライパンで作れるお手軽チョコパン！

ふわふわもちもちの甘さ控えめ生地と
甘〜いチョコクリームがベストマッチ！！

チョコクリームはレンチンで簡単に！
パンも発酵なしで捏ねずに簡単に作れます♪
グルテンも、卵も砂糖も使用しない、とってもヘルシーなレシピです。

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youtubeでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを展開。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊下記にブログURLとレシピサイト掲載してます。

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〜チョコクリーム〜
材料
○甜菜糖…50g
○米粉…25g
○ココアパウダー…10g

豆乳…200ml
卵黄…2個

チョコ…50g

作り方
①ボールに○を合わせ、泡立て器でよく混ぜる。

②豆乳を3回に分け加え、都度よく混ぜる。

③溶いた卵黄を加え、よく混ぜたら、
ラップをして、600wレンジで3分加熱する。
＊500wの場合は3分20秒。

④よく混ぜ、液体状になったらラップをして600wレンジで2分加熱する。
＊500wの場合は2分20秒。

⑤よく混ぜたらチョコを細かく砕き入れ、混ぜ溶かす。

⑥ざるで濾して、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

材料(5個分)
○米粉…240g
○塩…6g
○ベーキングパウダー…12g

☆無糖ヨーグルト…140g
☆はちみつ…40g
☆米油…20g
豆乳…100g

いちご・ココアパウダー…各5g

作り方
①ボールに○を合わせ、よく混ぜる。

②別容器に☆を合わせ、分離が無くなったら豆乳を加えよく混ぜる。

③①と②を合わせ、粉気が無くなるまでよく混ぜる。

④生地を２つに分け、いちごとココアパウダーをそれぞれに加え混ぜる。

⑤カップに④の生地を1/3流し込んだら、チョコクリームを乗せ、その上に生地を流し込む。

⑥フライパンに並べ、蓋をして極弱火で30分程加熱したら完成。
＊竹串を刺して生地がくっついてこなければok

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