材料2つで簡単!とろける濃厚チョコレートムースケーキ作り方 Chocolate mousse 초콜릿 무스

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[レシピ]

材料 18cm型
■チョコレートムースケーキ
チョコレート3枚
生クリーム200ml

作り方
0:15
1.チョコレート150gを細かく割ります。

0:36
2.600wの電子レンジで1分加熱し、よく混ぜます。

1:33
3.生クリーム50mlを入れよく混ぜます。

2:23
4.生クリーム150mlを泡だて、3.に2回に分け入れよく混ぜ合わせます。

4:09
5.型に生地を入れ、平にならします。

4:45
6.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

4:51
7.冷え固まったら型から出し、お好みのサイズにカットします。
          完成!

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[recipe]

Material 18 cm type
■ Chocolate mousse cake
3 chocolates
Fresh cream 200ml

How to make
0:15
1. Finely chop 150g of chocolate.

0:36
Heat in a 2.600w microwave for 1 minute and mix well.

1:33
3. Add 50 ml of fresh cream and mix well.

2:23
4. Whisk 150 ml of fresh cream, divide into 3 and mix well.

4:09
5. Put the dough in the mold and flatten it.

4:45
6. Refrigerate for 2-3 hours to harden.

4:51
7. When it cools and hardens, remove it from the mold and cut it to the size you like.
Complete!

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍

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8件のコメント

  1. 明日の子供👧👦のおやつに作ります😆
    私は抹茶が好きなので、抹茶系のスイーツ🍰お願いします😆

  2. 夜中にごめんなさい🙏冷やして固めるだけなんてとっても簡単に出来るんですね♪質問なんですがチョコは2枚でも作れますか?あと冷やし固める型は長四角い入れ物が無くガラス性の耐熱容器しか無いのですがそれでは無理ですか?

  3. 毎度毎度見させていただいております🥺
    チョコの代わりにココアは無理でしょうか???

  4. こんばんは!21年もよろしくお願いします♪今日早速チョコレートムースケーキ作ってみたのですが同じレシピで作ったのにチョコと生クリームが分離して動画のように綺麗に固まらなかったのですが何がいけなかったのでしょう😣💦ちなみに生クリームはホイップの植物性脂肪30%のを使いました!初めに50mlを入れてしっかり混ぜ、それから150mlを泡立て器で混ぜて入れました。生クリームは何分くらい泡立てれば良いか正確に知りたいので教えてください!

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