シェフが自己判定！お手本で作った上級者向けイギリスパンの出来栄えは？　基本のイギリスパン 7　#shorts

シェフが自己判定！お手本で作った上級者向けイギリスパンの出来栄えは？　基本のイギリスパン 7　#shorts

プロのシェフでも普段と全く違う環境で、使い慣れていない機材を使ってパンを焼くのはとても難しいことです。ましてや業務用ではなく、家庭用のニーダーやオーブンで焼くの手探りでパンを焼くのと同じこと。
それでも児玉シェフは外しません。
過去の経験をフルに生かして焼きあるパンのすばらしさに言葉が出なくなってしまいます。

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・ブーランジェリーボンヴィボン　児玉圭介シェフ
・ぐるぐる＆メゾンデュパンクリハラ　栗原淳平シェフ
・ネモべーカリー根本シェフ
・ブーランジェリージャンゴ　川本宗一郎シェフ
・ブーランジェリーセイジアサクラ　朝倉誠二シェフ
・フランスアンジェで活躍中　成澤芽衣シェフ

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