栗きんとんレシピ【バーミックス】裏ごし要らずの作り方。お鍋ひとつでできちゃいます(^^)

ご視聴ありがとうございます。ばみ子です
バーミックスを使って、裏ごししなくてもなめらかな栗きんとん!

サツマイモは鳴門金時を使いました

以前は、木杓子やマッシャーを使って、裏ごしかけて。。と
時間がかかるので気が進まなかった栗きんとんですが
バーミックスを使うようになって、作るのが楽しくなりました
もちろん食べるのが一番好きです(笑)

動画の分量 直径4センチ前後のもの12個分
・栗の甘露煮 1パック(8個入り)
 大きいサイズのものは半分にカットして使いました
 甘露煮のシロップ 大さじ 1.5杯
・鳴門金時 約200g
 
・くちなしの実  1個
 ゆで汁として 水200cc
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グルメでも高級でもないけれど、ふつーのおばさんがやってみたこと。お得なこと。をちょっとずつアップしてます。(^o^)

撹拌した直後は、ゆるいかな?と感じるかもしれませんが
冷えると締まるので大丈夫です!

ラップを使って一口サイズの茶巾絞り風に仕上げました

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失敗ばっかりだけど、がんばります!(^o^)

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