材料３つ・簡単！サクサク米粉クッキー。卵・小麦粉不使用！ポリ袋で洗い物少ない♪ #米粉クッキー #グルテンフリー

材料３つで簡単♪
卵・小麦粉なしでバター香る♪
サクサクやみつき米粉クッキー(≧∀≦)

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〔材料〕
米粉８０g
バター４０g
砂糖３５g(お好みの甘味料で)

〔作り方〕
厚めのポリ袋に米粉と砂糖を入れよく混ぜる。
溶かしバターを入れてしっかり混ぜる。
捏ねてるとだんだん固まってきます🍪

もしずっと捏ねても粉っぽくてまとまらない場合は少し牛乳や豆乳、オイルなどを足してください✨(多分入れなくてもまとまると思います)
※入れすぎると生地が柔らかくなり形成しづらくなるので本当にちょっとずつ入れてください🤏

１７０℃に予熱したオーブンで１５分〜２０分焼きます🍪
※お使いのオーブンにより加熱時間が少し変わりますので様子を見ながら👀

焼きたては柔らかいですが
冷めるとちゃんと硬くなります♪

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