【シフォンケーキ作り方】ＢＰ不使用で、しっかり膨らみます。からだに優しい　コーヒーとナッツのシフォンケーキ

【シフォンケーキ作り方】ＢＰ不使用で、しっかり膨らみます。からだに優しい　コーヒーとナッツのシフォンケーキ

ベーキングパウダーは使わず、メレンゲの力で膨らみます。てんさい糖やオリーブオイルを使ったからだにも優しいコーヒーとナッツのシフォンケーキのレシピを紹介します。
　コーヒーの香りと苦み、ナッツの食感が美味しく、楽しいシフォンケーキです。
　また、コーヒーとナッツの組み合わせにはダイエット効果があるといわれています。（食べすぎには注意が必要です。）
　レシピには、注意事項などもあって、シフォンケーキ作りの参考になる動画です。

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材　料
コーヒー＆ナッツのシフォンケーキ

（17ｃｍ型）
　　卵黄生地　　卵黄・・・・・・・・・・・60ｇ
　　　　　　　　水・・・・・・・・・・・・60ｇ　　　
　　　　　　　　オリーブオイル・・・・・・45ｇ
　　　　　　　　薄力粉・・・・・・・・・・75ｇ
　　　　　　　　インスタントコーヒー・・・ 5ｇ
　　　　　　　　カルアリキュール・・・・・15ｇ

　　メレンゲ　　卵白・・・・・・・・・・ 140ｇ
　　　　　　　　てんさい糖・・・・・・・ 60ｇ

※　オイル、砂糖は　お好みのものをお使い下さい。
　　　　使用量は、上記と同量です。
下準備
　　・オーブンは１８０℃で予熱しておきます。
　　・卵白は冷凍庫で軽く冷凍しておきます。
　　・薄力粉とインスタントコーヒーは混ぜ、振るっておきます。
　　・ナッツは細かく砕き、オーブントースターなどでロースト
　　　しておきます。
　　　
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参考動画

動画リンク
　【ノーカット編集】ご存知ですか？お手軽、簡単なバニラシフォンを紹介します。
　　https://youtu.be/AvD2W9R6QiI

#シフォンケーキ　#ケーキ簡単　#ダイエット効果