【肉ダイエット】ふっくらジューシー極上ハンバーグ!料理研究家が教える「手でこねない」健康面も配慮した調理法【糖質制限】低糖質レシピ Low Carb
ふっくらジューシーで旨味凝縮ハンバーグ!
ふわふわで美味しく、いつも2個・3個食べてしまいます(笑)
つなぎ不要でシンプルな材料
硬い赤身肉で作る場合はマイタケなどキノコ類をいれると、お肉を柔らかくしてくれ、またキノコの旨味成分でさらに美味しくなります。
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【材料】
・ミンチ肉 500g
・玉ねぎ 1個
・酒 150cc
・バター 10g
・ナツメグ お好みで
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■How to make healthy and delicious meat putty
Easy to make
= ingredient =
・ Minced meat 500g
・ One onion
・ Wine 150cc
・ Butter 10g
・ Nutmeg as you like
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