【糖質3g】ダイエットに☆超かんたん低糖質パンの作り方<発酵・小麦粉なし>仕込み5分‼︎
ダイエット中にパンが食べたい?その願い叶えます!
ちまたではおからで作るパンも流行っていますが、今回はおからを使わずにアーモンドパウダーで作ります!ボウルひとつで、捏ねたりしないので、手も汚れず簡単です!
発酵要らずで仕込み時間は5分程度!
今回はパウンド型を使って食事系のちぎりパンに仕上げました♪
【材料】
<ちぎりパン>17cm パウンド型 1つ分
アーモンドパウダー 70g
オオバコパウダー 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 小さじ1/3
ラカントS 小さじ2
りんご酢 小さじ1
卵 1個
熱湯 80cc
サンフラワーシード 20g
パンプキンシード 20g
トッピング用
牛乳 適量
ナッツ 適量
【糖質量】約3g (1/3カット)、10g(ホール)
※甘味料は血糖値をあげない、ラカントSを使用しました。
エリスリトールが原料で糖として身体に吸収されないため、血糖値に影響がないと言われています。エリスリトールは通常スーパーではあまり見かけませんが、Amazonなどオンラインで購入可能です。
市販のものでは、ラカントSがおすすめで、こちらはスーパーなどでにも売られています。
どちらを使用されても血糖値を上げないので、今回の糖質量には含めておりません。
アーモンド パウダー プードル キャンポス社 1kg 皮無し 製菓材料 ゴールド
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コスパ◎なのでよく使う方におすすめ
おからパウダー 400g 超微粉 ユウテック
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エリスリトール
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井藤漢方製薬 Meilis(メイリス) オオバコダイエット 62日分 500g 香料 着色料 保存料不使用 食物繊維 パウダー 満腹感サポート
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☆自己紹介☆
管理栄養士のきくりんです。
『好きなものを好きなだけ食べても太らない』 をモットーに、
毎日、おいしくて太りにくレシピを考え食べていますw
その中で美味しい!と思ったモノを動画で配信しています。
もしよければチャンネル登録お願いします😊
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↓↓ケトパンアレンジレシピはこちら↓↓
【糖質制限】自家製あんこの作り方→https://youtu.be/tSEuclKrp_k
【痩せるパン】クリームたっぷりで糖質4g!!→https://youtu.be/kErb-684c6o
【痩せるパン】おから不使用!低糖質チーズケトパン→https://youtu.be/b4YJTfiFe5g
【痩せるパン】低糖質メロンパン→https://youtu.be/D2atl0j3HgY
#美味しく食べて見た目も気にする大人女子
#ケトパン
#糖質off
18件のコメント
最近少しずつ認知され始めた超低糖質のケトパンですが、私は海外のレシピを参考にしているので🇨🇦
タイプ的には、カンパーニュやベーグル、プレッツエルなど、少し詰まった生地になっています🥖
なので日本のふかふかのパンを想像すると、冷めた時にちょっとボソボソした感じが気になるかもしれません🤔
ふかふかの柔らかいパンがお好きな方は、ぜひ焼きたてのその瞬間に頬張って見て下さい😆✨
Ⅱ型糖尿病です。美味しいものを探して、ネットをさ迷い歩いています。
早速チャンネル登録しました。
これ全部で「糖質3グラム」ですか?お腹いっぱい食べられますね。
いつも素晴らしいレシピありがとうございます!
置き換えレシピがあるってだけで我慢って意識から解放されて、だいぶメンタル安定するので本当にありがたいです!
きくりん様の作るものはどれもハイクオリティで片栗粉も不使用ですし ∩ ✧ω✧ ∩
低糖質もなかなんかも作れちゃったりなんかしないでしょうか( Ö )/
はじめまして。
私は糖質制限をしています。
でもパンが大好きでケトパンというものを知り、作ってみようと思います!
ただ、りんご酢が使われているのですがお酢入れた方が良いのでしょうか?
お酢が苦手なので、お酢に変わるものかお酢を入れなくても良いのか、教えてください!!
よろしくお願いします!
初めまして!
ケトジェニックな生活を始めてから
数々のケトパンレシピを試してきましたが、きくりんさんのこのレシピがダントツで美味しいです。本当に!
スライスしてトーストしたときに、
断面がサクッとするレシピを探してました。しかも味も変なクセがなく食べやすいです。感動しました。
また作ります!ありがとうございました!
こんばんは🙂 サンフラワーシードやパンプキンシードはなしでも作れますか?😆
こんにちは。
ケトパンに興味があって、しかも美味しそうなので作ってみました!
焼き上がった時の生地感がふわふわしてるものの、多少の水っぽさがありましたが、そんなんですか?それとも、焼が足りなかったということでしょうか??ちなみに、アーモンドプードル70gで作りました。
I have almomd powder., is that ok
アーモンドパウダーから作る場合は100gでとありましたので、アーモンドプードル100で作ってみました🥺🍞
他の材料の量は変えず試してみましたが、動画の様にフワフワに大きく膨らまず🥲少量に膨らんだスポンジでクッキーパンの様でした。。味は支障なく美味しくいただけました💓
焼き時間は170度の予熱で170度で60分じっくり焼きました。
オーブン予熱は必要ですよね?
おそらくアーモンドパウダー70gの方がパンらしくホワホワな大きい膨らみが出るかと個人的に感じました🤔…100gのアーモンドパウダーの場合も試されてますでしょうか🍞?
なにかご教授いただけたら幸いです💓🙏
糖質制限 して4年目です きくりん さんのパン食べたいです
アメリカからです。Almond flour70g (100%アーモンド)で作ってみたのですが、膨らみませんでした。。味は美味しかったのですが。。コツとかあるのでしょうか?
アメリカからです。Almond flour70g (100%アーモンド)で作ってみたのですが、膨らみませんでした。。味は美味しかったのですが。。コツとかあるのでしょうか?
一昨日の晩に焼いて、ラップとホイルで巻いて常温保存。翌日焼かなくてもふわふわ!その次の日もふわふわキープ。ロープ型にせず、平たい長方形で焼いて、半分に切れば食パンみたいになり、とても重宝しました!また作ります
これ、作ってみました! 香ばしくて、パートナーも私も大満足でした!有り難うございました☺
きくりんさんこんにちわ❣️ カナダ🇨🇦トロントからです。海外にキトパンレシピもいくつか試してみたのですが、グルテン入りのが多く、仕上がりがゴムっぽくて味もクセがあり、パンはもう諦めたかけていた所、きくりんさんのパンのレシピを発見!!早速初挑戦してみました!
まず食べてみて初めの感想は「美味しいー😍」でした。
もっとラカントを増やしたらパウンドケーキにもなりそうなくらいです。
ただ他の方もコメントされていた様にレシピ通りに作ったのですがほとんど膨らみませんでした。。きくりんさんが解答されていたベーキングパウダーは問題無しでした。卵を増やしたく無い場合はその代わりにベーキングパウダーを増やしたら大丈夫でしょうか?
もっと沢山の投稿楽しみにしてます
これからもどんどん美味しいメニュー楽しみにしてまーす
サンフラワーシード、パンプキンシード無いのでミックスナッツを入れても大丈夫ですかね?
その場合,何g入れると良いですかね?
ふわふわして本当に美味しかったです😊ありがとうございました🍞