Can DO のシフォンケーキミックスで作る、シフォンたまごパン（ホームベーカリーでのパン作り）

Can DO のシフォンケーキミックスで作る、シフォンたまごパン（ホームベーカリーでのパン作り）

今回は、キャン★ドゥのシフォンケーキミックスでホームベーカリーを使ってシフォンケーキが作れるかチャレンジ！！

食べてみたら、外側がシフォンで中がたまごパンの出来上がり♪

という事でシフォンたまごパンになりました（＾ー＾；

＜材料一覧　投入順＞
　卵　　　　　　　　　　　　４個
　水　　　　　　　　　　　６０ｍｌ
　サラダ油　　　　　　　　５０ｍｌ（使ったのは米油）
　シフォンケーキミックス　　１袋

＜工程＞
　１．パンケースにオイルを塗る。
　２．パンケースに卵黄、水、サラダ油、シフォンケーキミックスを
　　　入れる。※卵白はボウルにわける。
　３．パンケースをホームベーカリーにセットし５分こねる。
　４．卵白を角が立つまで泡立てる。
　５．コネ終わったらハネを取りだし、メレンゲを３回に分けて
　　　パンケースに入れ生地と合わせる。
　６．ホームベーカリーで４５分焼く
　７．焼き上がり
　
＜感想＞
　切ってみると弾力がありシフォンかスポンジみたい。外側を食べてみると　
　シフォンの香りと味がし、中を食べるとたまご（蒸し）パンの香りと味が
　する。
　
　味は素直に美味しく子供には受けが良い♪

　これをベースにスポンジ生地が作れるかもしれない。(￣▽￣)
　シフォンケーキのように膨らまなかったけどいい経験になりました。

　今週はシフォンケーキをよく食べました（笑）

　ホームベーカリーを使って真ん中に空洞をうまく作れないか試してたので
　すがなかなか難しい。しばらくはシフォンケーキはいいかな！？

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