ぶんぶんチョッパー(アボカドトリュフ)
アボカドトリュフ(d150)
【100kcal(1個当たり)】
生クリームの代わりにアボカドを使ったヘルシーなトリュフです♪
少し熟したアボカドで作るのがおススメです！
【材料】8個分
アボカド 50g
ホワイトチョコレート 120g
抹茶 適量
【手順 】
1.アボカドは皮をむき種を除き2cm角にきっておく。
2.ホワイトチョコレートは適当な大きさに切っておく。
3.2を湯せんで溶かす。
4.1を10回程ぶんぶんする。
※側面についたアボカドをへら等で落とす。
5.4に3をいれ25回程ぶんぶんする。
6.バットにクッキングシートを敷き4をスプーンで落とし冷蔵庫で30分程冷やす。
7.6を丸めて抹茶パウダーを全体にまぶしたら完成。