製パン講師が教える「バターロール成型/総集編」

新宿駅徒歩3分、社会人向けフードスクール「リライブフードアカデミー」の製パン講師が、動画でプロの製パン技術をお教えします!
過去にお送りした「バターロール成型」2部作の要点を1本の動画にまとめました。

★カフェやパンの調理技術をお教えする動画を公開していきます!
 チャンネル登録とご評価をいただけましたら幸いです。

★2022年12月
手ごねで粉から様々なパンを作るスキルを身につけよう!
オンラインスクール「ベーカリーインストラクター講座」開講
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#パン #バターロール #成型

4件のコメント

  1. I use the auto translate feature on YouTube and I find this video and your explanations extremely helpful! Thank you so much! I made some butter rolls and followed the shaping methods you've kindly shared 😊 they came out very pretty!

  2. バターロール成形ものすごく難しいですよね。
    パン教室からかえり、
    朝晩練習していました、

    でも毎回違う形です。😅。

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