【さつまいもスイーツ】ふんわり♪お手軽米粉のさつまいもマフィンの作り方！
こんにちは！
今回は米粉のさつまいもマフィンを作りました♪
まだまだ暑い日が続いてますが、米粉のさつまいもマフィンは手軽にすぐ焼けるのでお勧めです☺️
お砂糖はお芋の甘さによってお好みで調整してくださいね😆
【材料】4個分
米粉（共立 米の粉）70g※
アーモンドプードル 30g
ベーキングパウダー 4g
卵（Mサイズ）1個
砂糖 30g※
油 30g
プレーンヨーグルト40g
さつまいも 100g（混ぜ込み用70g トッピング用30g）※
※米粉の種類によって吸水率や吸油率が違うため調整が必要な場合があります。
※甘さ控えめです。お芋の甘さや好みによってお砂糖の量を調整してください。
※彩りのためトッピング用のさつまいもは皮付きにしましたが焼くと少し硬かったので皮はなしがオススメです🙆♀️
※さつまいもは潰さずトッピング用と同じサイズにカットして混ぜ込んでも美味しいです♪
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動画で使用した材料や道具
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楽天room🌷
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オススメ米粉レシピ🧑🍳
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※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
※材料の代用についての質問にはお答えしておりません。ご自身で調整してお楽しみください🌿