豆腐入りでヘルシー♡米粉のココア焼きドーナツ【グルテンフリー、小麦不使用】

(引っ越しの関係でしばらく実家で撮影するので、いつもと雰囲気が違うかと思います!)

豆腐入りで油控えめの米粉のココア焼きドーナツが出来ました。時間が経ってから食べる場合はラップに包み温め直すと、ふわっと感が戻るのでまた美味しく頂けます。

⚠︎このドーナツは冷めても美味しく頂けますが、乾燥には注意して下さい。(冷めるとふわっと感は多少減ります。)

生地作り        00:22
型に移す        02:45
焼く           03:20
完成 03:30
材料           04:20
カロリー      04:25

【材料】

・米粉         90g
・ピュアココア         10g
・ベーキングパウダー  小さじ1
・絹ごし豆腐          50g
・卵              1個
・米油(またはサラダ油)   大さじ1
・豆乳             大さじ2
・砂糖          大さじ3

総エネルギー  約 688kcal
たんぱく質   約 17.1g
脂質      約 22.5g
炭水化物    約 107.8g

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使用した米粉🔽
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#米粉#ココア#焼きドーナツ#グルテンフリー#管理栄養士#小麦不使用

2件のコメント

  1. ふっくら美味しそうです。焼き立ての香ばしさ、画面からも伝わって来ます。今すぐ、食べた〜い☕🥳🥰

  2. とっても美味しそうです🍩
    砂糖の代わりにオリゴ糖を使うと生地が緩くなりすぎたり質感が変わってしまうでしょうか?

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