ふわっふわのハイジの白パンのレシピと作り方(How to make White Bread)
今回は、ハイジの白パンのレシピと作り方です。
僕が大好きなふわっふわのパンで小麦の香りを最大限に楽しめます！
オススメのパンなのでぜひ作ってみてください。
このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。
オススメの動画！
生食パン
黒ごまさつまいもパン
塩パン
【レシピ】70g、5個分
強力粉 200g(100%)
砂糖 20g(10%)
塩 4g(2%)
イースト 2g(1%)
水 120g(60%)
牛乳 20g(10%)
バター 10g(5%)
【Recipe】
Bread flour 200g(100%)
Sugar 20g(10%)
Salt 4g(2%)
Dry yeast 2g(1%)
Water 120g(60%)
Milk 20g(10%)
Butter 10g(5%)
＃白パン ＃ハイジの白パン ＃パン作り方
6件のコメント
明日、TAKUさんの動画を参考に
初めてのパン作りをしようと思っています！🙋
いつもご紹介ありがとうございます✨
ふわふわのパンはとってもおいしいですね。家でパンを作るのは楽しいからちょくちょく作ります。
ロールパン、ベーコンエピの次にこの白パンを作ってます！！！いいYouTubeを見つけた〜と嬉しいです🥰TAKUさんよりこねる時間が10分以上長くなるのは初心者だからでしょうか？コツがあれば教えて頂きたいです！
ハイジの白パンは、米粉でもいけそうですね❣️
バターと合いそうですね🧈
ぜひ、作ってみたいと思います❣️
この生地に抹茶を8グラム加えて、小麦粉を8グラム減らしたんですが、いくら捏ねてもグルテン膜が出来ず結局1次発酵に移ってしまいました…
抹茶ってあまり素人知識で加えるものじゃないんでしょうか？
初めまして。パン作りました。フワフワでしっとりした美味しいパンが出来上がりました。他のレシピよりフワフワで美味しいのはなぜなのか？
ドライイースの量ですか？お若いのに凄いです。