ビタミンCたっぷり！クランブルをのせたアメリカンアップルパイ - 失敗しない簡単レシピ
ママの味の一つとしてあがるお菓子アップルパイを作りました。パイ生地、フィリング、クランブルの3ステップのレシピで失敗なしで簡単に作れます。リンゴのビタミンCは加熱しても破壊されない為、美肌に効果的なビタミンCもたっぷり摂取できます。
＿＿＿＿作り方
下準備 練りパイ生地を型どっておく（空焼きしない）
Step 1 フィリングをつくる
フィリングの材料を全部鍋にいれて弱火で煮る。水分がたくさん出てくるのでその水分にとろみがついたら火からはずす。
Step 2 クランブルをつくる
（オーブンを温め始める）
クランブルの材料をすべてボウルにいれて、こするように混ぜ合わせる。ぽろぽろな状態になればできあがり
Step 3 パイ皿につめて焼く
かたどったパイ生地にフィリングをいれて平に伸ばす。その上からクランブルをまんべんなくのせる。 180℃のオーブンで50分程度焼く。
＿＿＿＿材料 （23cmパイ皿）
練りパイ生地—330g
フィリング
リンゴ———680g (Mサイズ3つ分程度）
砂糖———-60g
シナモン——-小さじ1
水————30cc
クランブル
小麦粉———-40g
ブラウンンシュガー40g
バター———-40g
アーモンドパウダー40g
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