100円ショップにある雲のクッキー型を使って作る天然色素のマフィン【バタフライピーマフィン】#shorts

100円ショップにある雲のクッキー型を使って作る天然色素のマフィン【バタフライピーマフィン】#shorts

100円ショップにある雲のクッキー型を使って作る
天然色素のマフィンです

【材料】
クッキー生地
（作りやすい量）
薄力粉250g
バター100g
砂糖100g
玉子Mサイズ

マフィン生地
薄力粉 200g
砂糖 100g
バター　50g
牛乳 150ml
ベーキングパウダー小さじ1
バタフライピーパウダー　適量

クッキー生地
① 室温で柔らかくしたバターを混ぜます
②砂糖・溶き玉子を加えて混ぜます
③ 振るった薄力粉を数回に分けて加え、切る様に混ぜます
④ラップで包んで伸ばし、休ませます

マフィン生地
①マフィン型に紙を敷いておきます
②ボウルに柔らかくしたバターを入れて混ぜます
③砂糖を加えて混ぜます
④牛乳を数回に分けて加え、都度混ぜます
⑤粉類を合わせて加え、練らない様に切るように混ぜます
⑥バタフライピーパウダーを加えて混ぜます
⑦先程のクッキー生地を少量取り分け、雲の型で抜きます
⑧マフィン型に入れた生地の上に置き、170℃に予熱したオーブンで10分、その後160℃に下げ、アルミホイルを被せて20分焼成

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