天使の口どけ!チョコスフレチーズケーキの作り方 | おやつラボ
チョコスフレチーズケーキです!プルプルしゅわしゅわの食感で魅惑の味!チョコ好きにも、チーズケーキ好きにも満足いただけるこの味。ぜひお試しください!
ハロにちは!おやつラボのゆりぼーです!
来週ついにおやつラボ初の著書「おやつラボ お菓子のきほん」が発売になります!今回は一足先に本を手に入れたので、雑談シーンで張り切って紹介させてください♡笑
最近めっきり秋になってきましたね・・・!今年、ちょっと涼しくなるの早い気がするのですが、気のせい??🤔秋といえば食欲の秋ですが、なにが食べたいとかありますか?ぜひ秋におすすめのスイーツもコメント欄で教えていただけると嬉しいです!私はやっぱりモンブランかな〜✨一年中食べられるけれど、秋になるとやっぱり食べたくなりますよね!
「まだ暑いよ!秋のスイーツなんてまだまだ〜」と言う方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍰」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです!
おやつラボは
マスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー
■チョコスフレチーズケーキ(15cm)
クリームチーズ 120g
サラダ油 15g
牛乳 100g
チョコレート 100g(カカオ75%)
卵黄 3個
薄力粉 10g
卵白 3個分
グラニュー糖 60g
片栗粉 20g
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe
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本チャンネルで使用している道具です。
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こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰
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*Ingredients*
Chocolate Souffle Cheesecake (15cm)
120g Cream Cheese
15g Vegetable Oil
100g Milk
100g Chocolate (75% Cacao)
3 Egg Yolks
10g Cake flour
3 Egg Whites
60g Sugar
20g Potate Starch
Welcome to Oyatsu Lab🍰
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0:00 目次
0:01 プロローグ
0:15 チョコスフレチーズケーキ
8:04 いざ試食
<おすすめな動画はこちら!>
天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし)
天使の口どけ!ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方
#おやつラボ #チョコスフレチーズケーキ#レシピ
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12件のコメント
旦那様が美味しい物を沢山作ってくれて奥様幸せですね✨
あぁ~なんて素敵なシュワシュワチョコスフレチーズケーキ✨間違いないですね😍
🍰食欲の秋❗️芋🍠栗 🌰なんきん🎃最高です💕焼き芋ラブ🥺
猫さんが違う子になってる😼
Amazonで購入しました~ 届くのが楽しみです
私は、ラボさんの ケーキの一部としてつかっているレシピのパンナコッタ部分 チンだけで簡単なのでリピートしていまーす
🍰しゅわしゅわ美味しそう(*≧∀≦*)ぜひ食べたいです❗って言うことは、作らなければ‼️ですね😆
レシピ本、絶対買います❗本屋さん巡ります💃
卵白に片栗粉を入れたらいいんだ!って勉強になりました。台湾カステラにも卵白に片栗粉を入れても大丈夫でしょうか…?
本が届きました!!
6歳の次女は漢字が読めないので、いつも動画を見ながら呼んであげています(〃艸〃)
インスタで見つけて作って見ました!
凄く美味しかったです!!!!
いつも参考にさせて頂いてますが、今日初めて作ってらっしゃる方が旦那さんと言うことを知りました。てっきり女性の方だと思っていました。私も同じお菓子作りが上手な旦那さんを目指して、これからも応援しています。
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先週作りました~!久しぶりに1人でゆっくりお菓子作りして楽しかった❤️
ふわしゅわで美味しかったです。
娘も主人も大喜びで、3人家族なのにすぐなくなってしまいました😂
グラニュー糖はきび砂糖で代用しても大丈夫ですか?
Life is like the Dough process, we have to stir it well knead it well then only the cake will become smooth and delicious. 🙏.