【無謀な挑戦】小麦粉・卵・乳製品なし！材料3つでケーキを作ったらヤバいことに…！【グルテンフリー】【ゆっくり料理】【ゆっくり実況】
視聴者さんからのリクエストです
小麦粉、卵、乳製品、ホケミ、チョコなしの材料の少ないケーキにチャレンジしました
今回は生成AI、ChatGPTに聞いたレシピで作ってみました
結果はいかに・・・
★視聴者さんリクエスト
成功したレシピ
①【材料】１２cm丸型
卵 ２コ
てんさい糖 33ｇ
米粉 33ｇ
1.卵をボールに入れ、湯せんにかけ泡立てます
2.てんさい糖を３回に分けて入れ、もったりするまで泡立てます
3.米粉を入れて、泡を潰さないように混ぜます
4.型に入れて、オーブン１８０℃、３０－４０分
②【材料】１２cm丸型
豆乳 160ｍｌ
てんさい糖 26ｇ
米粉 66ｇ
1.豆乳を湯せんにかけ５０－６０℃くらいにします
2.てんさい糖を入れて泡立てます
（ハンドミキサーで１０－１５分くらい）
3.米粉を入れて、泡を潰さないように混ぜます
4.型に入れて、オーブン１８０℃、３０－４０分
※卵入りより膨らみません
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クレジット
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※この動画は「東方project」を基にした二次創作作品です
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
※立ち絵
うさちゃこちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCQcDdg4W6r5OfcB1JTcpABw
YMM4(ライセンス購入済)
https://www.ac-illust.com/
https://www.photo-ac.com/
https://soundeffect-lab.info/
https://dova-s.jp/
9件のコメント
・・・霊夢ちゃんはお菓子が食べたい💦
ホワイトデーにむけてグルテンフリーのマカロン🤔… できるのか？？？
そもそも論として洋菓子のケーキ類で玉子を使ふのも、玉子の界面活性剤としての効果を期待してのもの。界面活性剤だから泡が立つ。白身も黄身も泡が立つのは其の理由。特に黄身の"レシチン"は有名な界面活性剤。
グルテンフリー！結構難しいですね！それでも、アレルギーの方には優しいですね！ケーキやパンって、味が落ちることあるけれど、美味しく仕上がる方法、拝見できるのはいいですね！
失敗もあり、成功もありで、素晴らしい！感謝です！ありがとうございました！
きつい縛りをしてと言ってしまい申し訳ございませんでした🙇今日作ってくれたのは受験が終わったら作ろうと思います。これからも応援してます!頑張って活動してくださいね😊
凄いです！こんな作り方があるなんてビックリしましたよ😳
過去にスポンジケーキ膨らまず、めちゃくちゃ心が折れてしまったんですけど、これは試してみたいです！
ナイスチャレンジです！
うる覚え、ではなく｢うろ覚え｣ですよ！
アレルギー無しの食べ物を動画化していく感じ？神じゃん登録しますすぐやめちゃダメだよ！
リクエストでニートでも格安で作れるご飯系とデザート系！