【グルテンフリー】米粉のダックワーズ プラリネクリーム

⭐︎米粉のダックワーズ

◻︎ダックワーズ生地

米粉 10g
コーンスターチ 5g
アーモンドプードル 30g
粉砂糖 10g
卵白 2コ分
グラニュー糖 15g
粉砂糖(仕上げ用) 適量

◻︎ プラリネクリーム

アーモンドプードル 25g
砂糖 15g
水 小さじ1
生クリーム 50cc
砂糖 10g
ラム酒 小さじ1

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