スイートクリームパンの作り方 sweet cream bread (ボヌールメアの美味しいクッキング)ホームベーカリーでお手軽に！

こんにちは！ボヌールメアです！

今回は、前回のスイートアーモンドロールパンの配合の割合で、ホームベーカリーで作りました！
パンの中は、カスタードクリームを入れました！

フワフワなパンとクリームで美味しく出来ました！

🥐🥐スイートクリームパンの作り方🥐🥐

🔶今回のレシピ🔶

🥐パン生地🥐

強力粉 400g
三温糖 110g
塩 6g
牛乳 40cc
水 120cc
インスタントドライイースト 8g
バター 100g
卵黄 4コ

🥐クリーム🥐

牛乳 250cc
卵黄 3コ
グラニュー糖
(バニラビーンズ入れてもOK)

薄力粉 10g

🥐ナパージュ🥐

アプリコットジャム適量
水適量

粉糖適量

最後まで見てくださってありがとうございます😊

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Hello! It’s Bonheur Mare!

This time, I made it with a home bakery in proportion of the formulation of the last sweet almond roll bread!
In the bread, I put custard cream!

It was delicious with fluffy bread and cream!

How to make sweet cream bread

🔶 Recipe of this time 🔶

Dough

400 g flour
Three temperature sugar 110 g
Salt 6 g
Milk 40 cc
Water 120 cc
Instant dry yeast 8 g
Butter 100 g
Four egg yolks

🥐 cream

Milk 250 cc
3 egg yolks
Granulated sugar
(Even if you put vanilla beans OK)

10 g of soft wheat flour

Napaju

Apricot jam adequate amount
Water qs

Powder sugar adequate amount

Thank you for seeing it to the end 😊

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