[サツマイモきんとん砂糖不使用]栗きんとんの作り方 おせち料理1品

Hello. This time it is one of the New Year dishes. It is chestnut kinton.
No sugar.
Please try it for those who are not good at sugar or those who have restrictions

material
350g sweet potato
Amazake 170g
A pinch of salt
Chestnut
Gardenia is not used this time

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こんにちは。今回はおせち料理の1品です。
栗きんとんです。
この栗きんとんは、サツマイモきんとんを砂糖不使用で作りました。砂糖が苦手な方や制限がある方にもおすすめです。

材料
サツマイモ350g
甘酒170g
塩ひとつまみ
栗の甘露煮
クチナシは今回使用していません。

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三脚 
☆マンフロット ビッグ アルミ ブラック 5段 一脚可変式 MKELEB5BK-BH
☆マンフロットMTPIXIEVO-BK

マイク 
☆RODE

プロフィール
現在ペットホテルとトリミングを行っています。
2018年高齢犬介護士の免許を取得
これから狩猟の免許をとる予定です。
子供の頃から両親とは無縁だった為、料理は想像で作ることからがはじまりです。
その後料理の世界に入り、大好きな焼き鳥を本格的に学びました。焼き、串うち、炭の扱いなどいずれ動画にのせられたらと思っています。同時におでんも専門で出していたため、家庭用にアレンジしておでんの作り方は以前動画にしました。
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今後の予定と目標は田舎に移住し料理動画をあげていこうと思っています。その為に自然栽培のことや狩猟の事も同時進行で学んでいきます。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

#栗きんとん#おせち料理#砂糖不使用#NewYeardishes #Sugarfree#Sweetchestnutpaste

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