うつわ８割・N’10 超簡単マッシュルームのクロスティーニ

うつわ８割・N’10 超簡単マッシュルームのクロスティーニ

マッシュルームのクロスティーニ N’10
(4人分)

マッシュルーム　　３,４個
バゲット　　　　　４枚
レモン汁　　　　　少々
パルメザンチーズ　大匙１,２杯
ピンクペッパー　　ひとつまみ
オリーブオイル　　小匙１杯
ニンニク　　　　　半かけ

マッシュルームを放射線状にカットし、レモン汁と和えて、パルメザンチーズを絡める。
薄切りのバゲットににんにくを擦り込み、トースターで焼く。
マッシュルームをバゲットに乗せて、オリーブオイルとピンクペッパーをかけて完成。

クリスマス🎄や、ワインに合うディナーの前菜の一皿にピッタリです。