【クリスマスレシピ】サーモンとアボカドのタルタル

こんにちは、Dajiro’s Kitchenへようこそ！
料理好きの dajiroでございます！🙌

今回はもう12月にもなりましたので、クリスマスにも嬉しい料理を！😁

サーモンとアボカドのタルタル！😆

材料も案外少なくて作りやすいです！😊今回はたまねぎのマリネも一緒に添えて、美味しく召し上がってください！😊

00:50 たまねぎの仕込み
02:02 たまねぎのマリネ地
04:12 レモン🍋
05:00 アボカドの仕込み
08:23 たまねぎマリネの完成
09:25 サーモンの仕込み
12:27 盛り付け

次は何を作ろうか？
よかったらリクエストお待ちしております🙇‍♂️

Dajiro’s メモ✍️
タルタル……ここでのタルタルは、中央アジアの遊牧民タタール族(ダッタン人)が語源！よく食べられてた生肉と香味野菜を細かく刻んで合わせて食べていたもの！

タルタルソース……タルタルソースのタルタルはフランス語(tartare)、英語で(tartar)異国風という意味合いだとか！タルタルソースは異国風ソースということになりますね！

楽曲提供 …audio network様 https://jp.audionetwork.com/

BGM提供 …dova様 https://dova-s.jp/_mobile/

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