悪魔的美味しさ!アメリカ生まれのブルッキー!!

ブルッキーって知ってますか?ブラウニーにクッキーを乗せて焼く、めちゃくちゃ美味しいお菓子です。
チョコレートをたっぷり使って、とってもリッチ!
しっとりブラウニーとザクザククッキーの両方が味わえる!
何て贅沢なんでしょうか!
あまりの美味しさに手が止まらない、ミミィなのです。

チャンネル登録、よろしくお願いします!
@mi_miy_recipe
サブチャンもよろしくぅ!
@mi_miy_recipe_sub

メンバーシップ特典で限定コンテンツにアクセスしよう♪ (動画の早期アクセス・限定動画・限定ライプ配信)
https://www.youtube.com/channel/UCf18kaTsjej00mua1XDro_A/join

ミミィのInstagram フォローしてね♪
https://www.instagram.com/mi_miy_recipe/

☆今回のレシピ (18㎝スクエア型)
~クッキー生地~
・無塩バター 110g
・三温糖 150g
・卵 L玉1個
・バニラオイル 適量
・薄力粉(今回はバイオレット) 170g
・ベーキングソーダ 小さじ1/2 ※ベーキングパウダーでも可
・チョコレート(お好みの物) 130g
~ブラウニー生地~
・無塩バター 100g
・上白糖 100g
・きび砂糖 50g
・卵 M玉2個
・薄力粉(今回はバイオレット) 110g
・ココアパウダー 35g
・チョコレート(お好みの物) 130g

180度予熱 180度10分 170度35分 (お使いのオーブンによって異なります)

シフォン検証やってます!
シフォン検証 メレンゲ後編はこちら

シフォン検証 メレンゲ前編はこちら

シフォン検証 製法編拡大版はこちら

シフォン検証 製法編はこちら

シフォン検証 お水編はこちら

シフォン検証 オイル編はこちら

このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。
皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思っていますので、チャンネル登録、よろしくお願いします!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
I love to make sweets, and I make many kinds of sweets.
Introducing easy and delicious sweets and cute sweets that anyone can make.
If you like it, please subscribe to the channel !!

ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
企画・製作/930contents
動画音楽/DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
お仕事のご依頼はメールにて承ります。
930contents.2021@gmail.com
件名に「ミミィのマイレシピ宛」とご記載下さい。

#ブラウニー #クッキー #チョコレート #チョコレートケーキ #簡単 #簡単スイーツ #簡単レシピ #簡単お菓子 #お菓子 #スイーツ #お菓子作り #おうちカフェ #手作りお菓子 #手作りおやつ #ミミィのマイレシピ #sweets #baking #bakingcake #handmade #handmadecake

11件のコメント

  1. ミミィさんが美味しいを何度もおっしゃるので😂完成前から脳ミソが美味しいでいっぱい😊ほんと美味しそう😊

  2. 以前別の方のレシピを参考に作った時、美味しかったけどクッキー生地を乗せるのが大変でした。ミミィさんのやり方拝見して目からウロコです!

  3. 料理したり、漬物つけてみたり、お菓子作ったり、一通りやると砂糖やバターの量、塩の量などの現実が見えてきますよね。
    それを知ることで知らなかった時までパクパク食べていたものが恐ろしいものだったと知って、ほどほどになりました。
    もちろん遠慮しませんがw ただ罪悪感が身に沁みます こりゃ美味しそうですな、、一人で食べると恐ろしいですけどーw

Leave A Reply