グルテンフリー米粉とオートミールのチョコクッキー

今回はアレっ子にもバレンタイン♡
ということで、
『みんな食べれる』を目標に
乳卵小麦不使用の
米粉のオートミールチョコクッキーを
作ったよ♡

来年小学生になるんだけど
絶対モテると思うの←え、親バカごめんなさい💦

娘は小3で
好きな男の子にバレンタインあげたいとか
言ってるくらいだから
バレンタインをもらうのももうすぐ？！
その頃には
色々食べられるようになってたら
いいなぁと思いながら
今はお母さんから
バレンタインを贈ります。

フライングでラッピングして渡したら
『男の子で良かったぁ』って言ってました。
そして本番もこれもう一回作ってねと
リクエスト♡
喜んでくれてるうちは
作ってプレゼントするね😊
ボウル一つで出来て簡単やし
美味しいって最高です☆

いつか好きな女の子にもらう
バレンタインにはきっと叶わないけど
今は喜んでるその顔が
私にとってのバレンタインプレゼントです。

グルテンフリー
米粉とオートミールのチョコクッキー

●米粉　　　　　60g
●オートミール　65g
●砂糖　　　　　25g
●ココア　　　　10g
●塩　　　　　ひとつまみ
●はちみつ　　　大1
●白ごま油　　　　　大3
●水　　　　　大3

はちみつが入っているので
1歳未満にはあげないでください。

①粉類をすべて混ぜる
②油、はちみつ、水を加えてひとまとめにする
③好きな形にする
④170度に余熱したオーブンで20分焼く

オートミールがたっぷり入って
食べ応え抜群！
厚さはお好みで、薄めだとクリスピー感が
厚めだと、ソフトクッキーっぽくなるよ。
油はお好きな油に置き換えてOKです。
ココアも避けたいなという方は
キャロブパウダーに置き換えても
チョコっぽい風味がでるよ。