フルーツソースで彩り鮮やか!カルピスミルクプリン🍓🥝🥭
簡単!混ぜて冷やすだけ◎
お好みのフルーツソースでアレンジ色々。
ぜひ、お試しあれ🙌
※材料
*カルピスミルクプリン
・カルピス 80ml
・牛乳 200ml
・ゼラチン 3g
・水 30ml
*マンゴーソース
・冷凍マンゴー 80g
・グラニュー糖 20g
・ポッカレモン 小さじ1
*いちごソース
・冷凍いちご 80g
・グラニュー糖 20g
・ポッカレモン 小さじ1
*キウイソース
・グリーンキウイ 80g
・グラニュー糖 20g
・ポッカレモン 小さじ1
※手順
1.ゼラチン3gを30mlにとかしておく。牛乳200mlをボールに入れ800Wのレンジで1分半加熱する。温めた牛乳にゼラチンを加えて溶かす。
2.ボールに氷水を用意し、ゼラチンを混ぜた牛乳を冷やす。冷えたらカルピスの原液80mlを混ぜる(※牛乳が温かいうちにいれると分離するのでよく冷やすこと)。容器に3等分して流し、ラップをして冷蔵庫で8時間以上冷やす。
3.フルーツソース3種類をそれぞれ作る。鍋に分量の材料を入れ火にかける。弱火で焦げないように木ベラで潰しながら混ぜる。出来たら容器に移し粗熱を取る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
4.カルピスミルクプリンにフルーツソースをかけて完成。
1件のコメント
フルーツ味付きのカルピスありますので、これから作ってみるところです。😊個人的には期間限定のメロン味が一番好きです。❤