【季節を楽しむ暮らし】金柑コンフィ【Enjoy the season】kumquat confit
金柑コンフィは金柑を細く輪切りにし、お砂糖で煮て乾燥させた、お菓子の保存食です。
オレンジやレモン、また色々なフルーツのコンフィがあります。
金柑はビタミンCが豊富、また毛細血管の流れを良くする働きがあります。
お菓子作りや、お料理に添えたり、紅茶やヨーグルトに入れて楽しめます🌟
Kumquat confit is a preserved confectionery food made by cutting kumquat into thin slices, boiling them in sugar, and drying them.
There are oranges, lemons and various fruit confits.
Kumquat is rich in vitamin C and has the function of improving the flow of capillaries.
You can enjoy making sweets, adding it to your dishes, or adding it to tea or yogurt 🌟