1分混ぜて生地できた　こねないパン　シナモン味

1分混ぜて生地できた　こねないパン　シナモン味

昔は石みたいなパンを焼いていましたが
育児や家事の合間でも作りたくて試行錯誤。
材料も最低限、
道具は皿とスプーン
手も台も汚さずに作れる
こねないパンを考えました。
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こねないパンのシナモン味です。

シナモンロールが好きな人娘たちのお気に入りです♪

⸜⸜優しいこねないパン　シナモン味 ⸝⸝
〰︎ ⋆材料
国産強力粉　200ｇ
ドライイースト　2～3ｇ
砂糖　20g
塩　2～3ｇ
卵　1個　
牛乳　110ｇ＊コツ参照
シナモンパウダー　小さじ1～1.5
砂糖　小さじ2
バター　10g

〰︎ ⋆作り方
1、耐熱容器に国産強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を加えて混ぜる。
2、溶き卵、牛乳を耐熱容器に入れレンジで温める（600w 1分30秒）
3、1に２を加えて約1分混ぜる。
4、10分発酵（約40℃）させる＊スプーンは容器に入れっぱなしでOK
5、生地を混ぜる（30秒）
生地をすくって容器の内側に張り付けるイメージ
6、20分発酵（約40℃）させる
7、水（分量外・大さじ1）を生地の周りに加え生地と容器の間にすき間を作る
＊トースターの予熱開始　予熱温度200℃
8、シナモンパウダー、砂糖、バター各半量を生地の右半分に加える。
9、生地を半分に折る。
10、残りのシナモンパウダー、砂糖、バター各半量を生地の右半分に加える。
11、生地を半分に折る。
12、オーブンペーパーの上に生地を流し込む。
13、強力粉（大さじ2）を生地の上にかける。
14、ぬらした菜箸で生地を6等分にする。カードを生地において垂直に押す。
菜箸を転がすと生地が切れる。
15、トースターで200℃15分焼く

〰︎ ⋆コツ
⋆粉はこぼれないので、混ぜる時はキッチンでも膝の上でもOK。
⋆大切なのは作る私たちのリラックスしている気持ち
⋆予熱を始める時はすき間にさつま芋を一緒に入れて予熱ボタンスタートします。
パンが焼けるまでさつま芋は入れっぱなし。パンと同時においしい焼き芋が作れます。
さつま芋は細めを使うと中までホクホク♪
⋆外国産小麦を使う場合は水の量が小さじ1くらい増えます。
様子をみながら水分を調整してくださいね。

強力粉
https://room.rakuten.co.jp/room_4e635e6474/1700289493397369

ドライイースト
https://room.rakuten.co.jp/room_4e635e6474/1700289493760119