[Cookat Japan] イチゴクリームチーズケーキ
■材料:
·オレオ··100g
·溶かしバター··50g
·クリームチーズ··200g
·イチゴジャム··100g
·ホイップクリーム··120g
·イチゴ
·シュガーパウダー
·アップルミント
■作り方:
1.クリームを取り除いたオレオは砕き、溶かしバターと混ぜ合わせる
2.保存容器(蓋に空気穴付きの物)に(1)を敷き詰め、蓋をして空気穴を開け、電子レンジで2分加熱する
3.クリームチーズと生クリーム、チゴジャムを混ぜ合わせる
4.(2)にイチゴフィリングクリームを詰め、冷凍庫で2時間冷やし固める
5.(4)を取り出して皿に盛り、イチゴとシュガーパウダー、アップルミントで飾り付けたら完成!
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