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  1. 炊飯器で作るふわふわバナナケーキ🍌

    このレシピで、しっとりふんわりとしたバナナケーキが楽しめます🥣

    📝【材料】
    ・バナナ(大) 3本
    ・ホットケーキミックス 150g
    ・砂糖 大さじ3
    ・牛乳 150ml
    ・卵 1個
    ・サラダ油(炊飯釜に塗るよう)

    🥣【作り方】
    1. バナナ2本をフォークでしっかり潰して、大きめのボウルに入れます。

    2. 潰したバナナに、砂糖、牛乳、卵を加え、よく混ぜます。

    3. ホットケーキミックスを加え、粉が見えなくなるまでさっくり混ぜます。

    4. 炊飯釜にサラダ油を薄く塗り、残りのバナナ1本を輪切りにして底に並べます。

    5. 混ぜた生地を炊飯釜に流し入れ、トントンと軽く落として空気を抜きます。

    6.通常の炊飯モードで炊いたら完成✨

    💡【ポイント】
    ふわふわに仕上げるためには、
    粉が見えなくなる程度にさっくりと混ぜるのがポイントです。少しダマが残っているくらいでちょうど良い仕上がりになります☺️

    炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

    炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。

    様子を見ながら加熱し、竹串を刺した際に生地が付いてくるようでしたら、何度か炊飯を繰り返し様子を見てください。

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