【本気】パンはカリッ、チーズはとろ〜りっ、とことん食感にこだわった『クロックムッシュ』

【本気】パンはカリッ、チーズはとろ〜りっ、とことん食感にこだわった『クロックムッシュ』

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企画制作：(株)ランダムウォーク社

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「クロックムッシュ」
材料 ：1人分　調理時間：15分

食パン（8枚切り）　2枚
ロースハム　2枚
バター　10g
ピザ用チーズ　40g
粗挽き黒こしょう　適量

〈チーズソース〉
バター　10g
薄力粉　小さじ2
牛乳　1/4カップ
ピザ用チーズ　20g