料理王国100選 2022年 優秀賞決定｜一流シェフやトップバイヤーが全国からエントリーされた食材を一品ずつ品評し、食の逸品を選定する12年の歴史を持つ歴史ある品評会

料理王国100選 2022年 優秀賞決定｜一流シェフやトップバイヤーが全国からエントリーされた食材を一品ずつ品評し、食の逸品を選定する12年の歴史を持つ歴史ある品評会

『料理王国100選2022 』優秀賞決定！
2022年1月6日発売の「料理王国2月号」にて発表。
それを記念し、今回は品評会の様子や受賞者のコメントを一部公開。
完全版は近日中に紹介予定です。

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料理王国では、2010年より、毎年「料理王国100選」という品評会を開催してきました。

全国からエントリーされた「野菜、魚、肉、乾物、加工食品、調味料、菓子類、飲料、酒類」　などのこだわりのある食材を、一流トップシェフや百貨店や有名スーパーのバイヤーが一品ずつ、目で見て、味わい、商品のコンセプトやこだわりを確認し、より優れた商品を選定する、歴史ある品評会です。

当チャンネルにご出演頂いているシェフも品評会には多数ご参加頂いており、より良い食品や食文化を世の中に紹介する活動に、動画同様、ひと役買って頂いております。

□料理王国100選
https://cuisine-kingdom.com/100item

「料理王国100選品評会2023年度」の応募も間もなく開始！
詳細は、料理王国WEBにて！
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