チョコブラウニーマフィンの作り方☆Chocolate Brownie Muffin
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今日は、チョコブラウニーをカップにいれてチョコブラウニーマフィンを作りました。
挽きたてのコーヒーと一緒に食べる幸せな時間は最高です！
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【材料】 *6.5㎝マフィン型6個分
・スイートチョコレート 50g
・無塩バター 80g
・卵 2個
・てんさい糖 80g
・塩 2g
・バニラオイル 5滴
・インスタントコーヒー 1g
・薄力粉 30g
・ココアパウダー 20g
・ダークチョコレート 30g
*トッピングチョコ（スイートチョコレート）20g
1）スイートチョコレートと無塩バターを湯煎ど溶かしておく。
2）ボウルに卵とてんさい糖と塩とバニラオイルとインスタントコーヒーを入れてよく混ぜる。
3）溶かしたチョコとバターを卵液に加えて混ぜる。
4）薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、混ぜる。
5）ダークチョコレートを加えて混ぜる。
6）カップに生地を流し入れる。
7）180℃で20分焼く。
8）焼きあがったら、スイートチョコレートをケーキの上にのせて完成。
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Thank you for watching!
Today I made chocolate brownie muffins with a cup of chocolate brownie.
Nothing like a happy hour with a cup of freshly ground coffee!
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【ingredients】 *For 6 6.5cm muffin molds
50g sweet chocolate
80g unsalted butter
2 eggs
80 g beet sugar
2 g salt
5 drops vanilla oil
1 g instant coffee
30 g cake flour
20 g cocoa powder
30g dark chocolate
*20 g sweet chocolate topping
*I’m using the translate function, so sorry if it’s hard to understand.
1) Warm a bowl of chocolate and unsalted butter in hot water.
2) In a bowl, mix together the eggs, sugar, salt, vanilla oil, and instant coffee.
3) Add the melted chocolate and butter to the egg mixture.
4) Sift in the flour and cocoa powder and mix.
5) Add the dark chocolate and mix.
6) Pour the batter into the cups.
7) Bake at 180℃ for 20 minutes.
8) When finished baking, top with sweet chocolate.
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