和菓子屋さんのいちご大福の作り方。
たくさんの中から、この動画を選んで見ていただき、
本当にありがとうございます。
実際、和菓子屋でいちご大福を作っている様子です。
作り方.包み方のポイントを説明しながら、
分かりやすく、すこしゆっくり作っております。
参考になれば、とても嬉しいです。
また和菓子職人が実際に作っているレシピを
ホームページ (https://wagashi-recipe.com)で紹介してます。
プロ目線で、ポイントを理論を分かりやすく解説して、
自宅でも再現できるように紹介しております。
「楽だけど、手間暇をかけ、正しい和菓子を伝える」
が、モットーです。
よくある時短でレンジを使ったり、素材を品質を損なうような
やり方はしておりません。そのことをご理解の上、
してみて下さい。
↓↓↓ 是非、参考にしてください ↓↓↓
https://wagashi-recipe.com