【ホットケーキミックス】 ふんわり苺クリームのしあわせパンケーキ

【ホットケーキミックス】 ふんわり苺クリームのしあわせパンケーキ

いちごクリーム×いちごパンケーキの組み合わせは、春のおうちカフェに最適です！
甘酸っぱいしあわせの味をお楽しみください😊

調理時間目安：約35～40分 (いちごクリーム：約10分、いちごパンケーキ：約20分、トッピング5分)
*途中粗熱を取るのに冷ます時間は除いています。クリーム用のいちごジャムだけ前日準備がおすすめです。

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【動画・料理のポイント】
なるべく家から出たくない30代一人暮らし。
手抜き・簡単レシピで料理やお菓子作りを楽しむ、ゆるいおうち時間をお届けします。

いちごがたくさんあるときに必ず作るのが、ふんわりおいしい苺クリーム。
普通に生クリームを泡立てるよりも短時間で簡単にホイップできます。

苺クリームはたくさん出来るので、パンやパイに塗ったり、いちごサンドにしても◎
甘酸っぱい焼き立ていちごパンケーキとの組み合わせがとくにおすすめなので、
参考にしていただけたら嬉しいです🥞

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*いちごは全部で1パックくらい。惜しみなくたっぷり使うとおいしいです！

【簡単いちごクリームの材料】　
・いちご 4～5個くらい
・砂糖 大さじ3
・レモン汁 少々
・生クリーム 200mL *植物性でもできますが、動物性の方が泡立てが楽です。
※市販のいちごジャムでも代用できますが、フレッシュな苺を使った方が断然おいしいです！
※電動泡立て器だとすぐに固まるので泡立てすぎにご注意ください。

【簡単いちごパンケーキの材料】*薄め・小さめで6枚分
・卵 1個
・豆乳 or 牛乳 50mL
・いちご 3～4個くらい
・ホットケーキミックス 1/2袋 (75g)
※温かいうちに食べたいのでホットケーキミックス半分で作っています。

【トッピング】
・いちご 2～3個 *細かくカットすると見た目がよくない苺でも綺麗に仕上がります！
・粉糖 *あればお好みで
その他お好きにアレンジしてみてくださいね！

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目次
00:00​ オープニング / Opening
00:10​ 苺クリーム作り / Making Strawberry Whipped Cream
02:06 苺パンケーキ作り / Making Strawberry Pancakes
03:39 盛り付け＆トッピング / Topping
04:15​ できあがり！ / Ready!
04:42​ ありがとうございました / Thank you for watching!

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