【低糖質スイーツ】混ぜるだけ！超おいしい！まるごとバナナパウンドケーキ
まるごとバナナパウンドケーキ
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＊MEMO＊
ダイエット中バナナが食べたい・・・
ということで、バナナをまるごと使ったバウンドケーキです！
これまでにも低糖質のパウンドケーキをたくさん試作しましたが、どれもふわっとならなかったり、パサパサしておいしくなかったりと散々なモノでした・・・💦
今回は大豆粉とアーモンドパウダーを使うことでふわっとコクのあるパウンドケーキ生地を作ることができました！☆彡
ココア生地にすることでより簡単に大豆粉独特の風味を全く感じないおいしいパウンドケーキになります♡
バナナを上にトッピングした焼き菓子は、オーブンで焼くとバナナが黒くなりちょっと残念な見た目になってしまいます。
それを防ぐために今回は、パウンドケーキの中にいれて焼きました！
そうすることでバナナもきれいな色のままインパクトのある見た目のパウンドケーキになります♡
ダイエットスイーツとは思えないおいしさなのでぜひ皆さんも作ってみてください！！
＊材料＊
・バター 50g
・エリスリトール 45g
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1f5c873b.1f5a9f58.1f5c873c.730c1c66/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Flohas-s%2Fls300%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
・卵 1個
・大豆粉 30g
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1fff4685.d2035970.1fff4686.a30e6aaa/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fauc-garlic%2Fdaizuko-500m%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
・アーモンドパウダー 10g
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2061a251.5b4cd74c.2061a252.499f9d09/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fnishiuchikagetsudo%2Fa1004057%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
・ココアパウダー 10g
・ベーキングパウダー 2g
・バナナ 1本
＊使ったもの＊
・cotta 小嶋ルミ先生監修 バウンドケーキ型
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1f6d0f19.9fdfeba6.1f6d0f1b.91faf526/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fwrappingstore%2Ftanpin_93729%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9