久昌寺保育園　子どもの手作りおやつ　vol.3

久昌寺保育園は「手作り」にこだわっています！
園で提供する午後のおやつは、ほぼ「手作り」です！
今回は、栄養たっぷりな、ごまを使った“お菓子づくり”の紹介です。
栄養たっぷり！「ごまスティッククッキー」
ぜひ！作ってみてくださいね〜

＜材料＞
薄力粉　360ｇ
片栗粉　180ｇ
砂糖　　130ｇ
黒ごま　50ｇ
牛乳　　80ｇ
バター　200ｇ

※アレルギーのあるお子さんは保護者の方でご判断、ご対応ください。

＜作り方＞
①バターに砂糖を入れて混ぜる
②①に牛乳を入れ混ぜ、ふるった薄力粉と片栗粉を入れて混ぜる
　そこに黒ごまも入れて混ぜる
③縦8ｃｍ　横1.5ｃｍくらいのスティック状に切る
④170℃のオーブンで15分焼く

【栄養士のちょこっとボイス♪】
ごまには栄養がたっぷり！
◆良質の脂質（コレステロールは含まれていません）
◆たんぱく質
◆ビタミン
◆ミネラル
◆食物繊維
◆ポリフェノール
◆ゴマグリナン（高い抗酸化作用を持つ成分。老化防止にも効果あり！）

※衛生面を考慮して、栄養士は手袋をつけて調理しています。

◇◆高評価！チャンネル登録もお願いします◆◇

＼こだわりの給食・おやつを提供しているのには、わけがある／
　　　　　　　給食室職員にもこだわりあり！
　　当園は栄養士３名　調理員２名　全て有資格者です！

興味がある方はぜひ！見学にいらしてください！
久昌寺保育園　HP☞https://kyusyoji-hoiku.com
久昌寺保育園　Instagram☞https://instagram.com/kyusyoji_hoikuen/?r=nametag